肉そばの店「カサブランカ」　11月1日オープン！

SEEKBASE内に肉そばの店「カサブランカ」が2022年11月1日（火）11時にオープンいたします！！※詳しくはこちらからご覧ください！
2002年東京・虎ノ門に『そばの歴史を変えた』と称される、日本一の行列店「港屋」が開業しました。黒く固い極太のそばに、甘辛く味付けされた豚バラ肉がふんだんに盛られ、ラー油の入ったお汁で食すという唯一無二の世界観は、多くのビジネスマンや著名人から溺愛されました。立ち食い文化に確固たる市民権を与えたのも港屋のオーナーである菊地剛志氏の功績でしょう。2019年に突然幕を下ろしましたが、その全てのスタイルは現代日本の食文化に多大な影響を与え続けている事は言うまでもありません。
肉そばの店「カサブランカ」は、㈱ジェイアール東日本都市開発より次世代に受け継がれるそば文化の創造を菊地氏に託し、新たに"今"を加えたそば店となります。

◆肉そばの店「カサブランカ」概要
・店舗名称　カサブランカ
・所在地　　東京都千代田区神田練塀町13-1　SEEKBASE 01棟 0-2区画
・営業時間　11：00～22：00
・規　　模　面積 65.96m² (約19.95坪)
　※新型コロナウイルス感染拡大防止などの理由により、営業日・営業時間は変更となる場合がございます。
・「カサブランカ」公式サイト → https://casablanca-akihabara.com